se realiza en forma rudimentaria, en recipientes grandes como ollas o pailas de bronce. Ingredientes Panela o azúcar, limones, agua, claras de huevo a punto de nieve, tocte que es la semilla del nogal; una planta tradicional de esta región.
se realiza en forma rudimentaria, en recipientes grandes como ollas o pailas de bronce. Ingredientes Panela o azúcar, limones, agua, claras de huevo a punto de nieve, tocte que es la semilla del nogal; una planta tradicional de esta región.
